少しずつ前へ 明石焼きの店をやってみたいと思った6月以降、定期的に明石の店へ玉子焼きを求めて通い、家では「ヤスフク明石焼き工房」で購入した銅製の焼き機を使って玉子焼きを焼いています。 適当に焼いても何とかなるタコ焼きと異 …
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明石魚の棚へ再び
1週間ぶりの明石 「玉子焼き(明石焼き)の店をやりたいな」突然出てきた私たち夫婦の目標に向かって、冗談とも本気ともつかないような行動を行っています。前回の「いづもや」で玉子焼きを味わい、新人の頃の上司に思いを馳せてから一 …