毎週玉子焼き

少しずつ前へ 明石焼きの店をやってみたいと思った6月以降、定期的に明石の店へ玉子焼きを求めて通い、家では「ヤスフク明石焼き工房」で購入した銅製の焼き機を使って玉子焼きを焼いています。 適当に焼いても何とかなるタコ焼きと異 …

玉子焼き屋への第1歩

安福さんの玉子焼き機 私の手元には安福さんの作った9個穴の玉子焼き機があります。明石市中心部に工房と店舗を構える安福さんは、日本で唯一、木槌で銅板をたたき出し、手作りの玉子焼き機を作る職人さんです。 いつの日か私の田舎に …

灰皿がなくなっていく

パチンコ屋の前で… 去年の終わりごろ、街を歩きながら何か違和感を感じた。それが何に対する違和感なのかよくわからないままであったが、しばらくするとその正体はパチンコ屋の前でタバコを吸う人の光景であることに気が付いた。 もう …

明石魚の棚へ再び

1週間ぶりの明石 「玉子焼き(明石焼き)の店をやりたいな」突然出てきた私たち夫婦の目標に向かって、冗談とも本気ともつかないような行動を行っています。前回の「いづもや」で玉子焼きを味わい、新人の頃の上司に思いを馳せてから一 …

年代物のジーンズを修理

Made In U.S.A. 休日ですが空は雨模様で、外に出る気になりません。晴れていたらバイクでぶらぶらするか、近くの風呂屋へ歩いて行くのも良いのですが、今日は家でじっとしているのがよさそうです。 この前25年以上前に …

夫婦で考えたこと

一進一退 休日、少し遅めに起きて洗面所で顔を洗う。鏡に映った自分の顔をじっと眺める。 表情に柔らかさが無い。 顔の筋肉をいろいろと動かし、笑顔を作ってみる。「笑顔って努力して作るもんか?」そう思いながら。 どんなに顔面を …